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干燥機(jī)未來(lái)展望 特性： 干燥機(jī)的未來(lái)發(fā)展將在深入研究干燥機(jī)理和物料干燥特性，掌握對(duì)不同物料的^優(yōu)操作條件下，開(kāi)發(fā)和改進(jìn)干燥機(jī)；另外，大型化、高強(qiáng)度、高經(jīng)濟(jì)性，以及改進(jìn)對(duì)原料的適應(yīng)性和產(chǎn)品質(zhì)量，是干燥機(jī)發(fā)展的基本趨勢(shì)；同時(shí)進(jìn)一步研究和開(kāi)發(fā)新型高效和適應(yīng)特殊要求的干燥機(jī)，如組合式干燥機(jī)、微波干燥機(jī)和遠(yuǎn)紅外干燥機(jī)等。 發(fā)展?jié)摿Γ?/p> 干燥機(jī)的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能干燥機(jī)等；還要發(fā)展干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證^優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn)；另外，隨著人類對(duì)環(huán)保的重視，改進(jìn)干燥機(jī)的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。 中國(guó)干燥機(jī)設(shè)備市場(chǎng)現(xiàn)狀及分析聯(lián)合國(guó)當(dāng)前的需要，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的常規(guī)干燥設(shè)備，以及主要的國(guó)際市場(chǎng)干燥設(shè)備，基本都在中國(guó)制造，這表明，在中國(guó)干燥設(shè)備進(jìn)口為導(dǎo)向的歷史已經(jīng)結(jié)束。但是，仍存在一些問(wèn)題和困難，據(jù)中國(guó)通用機(jī)械干燥設(shè)備行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年，中國(guó)的需求，化工行業(yè)將干燥設(shè)備3000(套)左右;制藥干燥設(shè)備的年需求量將達(dá)到3000(套)左右;農(nóng)業(yè)，林業(yè)，糧食，輕工等行業(yè)，如干燥設(shè)備，年需求量預(yù)計(jì)將達(dá)到5000(套)左右。目前，干燥設(shè)備在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率已達(dá)到80%以上。 預(yù)計(jì)“十五”期間，中國(guó)干燥設(shè)備在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率將達(dá)到90%。目前，性能存在問(wèn)題的區(qū)域重點(diǎn)和技術(shù)創(chuàng)新能力的方法有兩種。分布集中的企業(yè)在中國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)的大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)在該行業(yè)的基礎(chǔ)上逐步產(chǎn)生早期企業(yè)，相對(duì)集中的地理位置，人員結(jié)構(gòu)存在的嚴(yán)重缺陷。到目前為止，企業(yè)主要分布在江蘇，浙江，上海，遼寧，黑色的，這些企業(yè)占整個(gè)行業(yè)幾乎是總數(shù)的50%，而與此形成鮮明對(duì)比的是，有一些地區(qū)在中國(guó)不存在干燥設(shè)備制造商。高度競(jìng)爭(zhēng)性的行業(yè)，有些公司專注于眼前的結(jié)果，不需要任何系統(tǒng)的發(fā)展，提高整體素質(zhì)，進(jìn)展緩慢，嚴(yán)重妨礙了正常發(fā)展的行業(yè)。技術(shù)開(kāi)發(fā)是不強(qiáng)改革開(kāi)放以來(lái)，尤其是在^近幾年，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)潛力得到有效釋放，短缺經(jīng)濟(jì)的供給和需求發(fā)生了根本的變化，初步形成了買(mǎi)方市場(chǎng)。壓力的買(mǎi)方市場(chǎng)，一些企業(yè)在市場(chǎng)上追趕，而不是尋找和開(kāi)拓新市場(chǎng)，企業(yè)專注于市場(chǎng)在不久的將來(lái)的需求，更為成熟的產(chǎn)品。因此，在烤箱，振動(dòng)流化床干燥機(jī)和其他產(chǎn)品，制造商們更集中，更具有競(jìng)爭(zhēng)力。干燥設(shè)備行業(yè)從事小企業(yè)的發(fā)展，新產(chǎn)品，以及完善的推出新產(chǎn)品主要是模仿對(duì)方。建議開(kāi)發(fā)先進(jìn)技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量在中國(guó)干燥設(shè)備技術(shù)與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，在同一行業(yè)內(nèi)還有一定的差距。當(dāng)前的市場(chǎng)，技術(shù)含量較低的產(chǎn)品為主。中國(guó)加入世貿(mào)組織，將有更多的進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的國(guó)際同行，與日益嚴(yán)重的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，我們將面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。世界^的干燥設(shè)備制造商，如丹麥尼魯集團(tuán)有限公司大河原日本設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)中國(guó)一個(gè)又一個(gè)，抓住中國(guó)市場(chǎng)。隨著加快經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程中，更多的公司將針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)。日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，這要求我們必須通過(guò)企業(yè)的進(jìn)步，吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量。的想法，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)到大規(guī)模的設(shè)備，控制的自動(dòng)化程度，質(zhì)量，表面處理設(shè)備，選擇抗腐蝕材料的努力，開(kāi)發(fā)多功能組合機(jī)，產(chǎn)品生命周期繼續(xù)延長(zhǎng)。行業(yè)協(xié)會(huì)要多組織企業(yè)參與國(guó)際技術(shù)交流和吸收的結(jié)果，^新的技術(shù)，以加快整個(gè)行業(yè)，以提高技術(shù)水平。調(diào)整的企業(yè)，培育企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力在中國(guó)的特點(diǎn)是干燥行業(yè)的企業(yè)不這樣做，不強(qiáng)，不適合，而不是完善，但整體素質(zhì)不高一些，多數(shù)企業(yè)管理落后，不符合相應(yīng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，改變盲目發(fā)展的情況。 江蘇，浙江，上海，以相對(duì)集中的3家企業(yè)可以考慮使用該合資企業(yè)，合作和收購(gòu)的中部和西部地區(qū)遷移到找到一個(gè)更廣泛的空間，生存和發(fā)展的企業(yè)。工業(yè)企業(yè)走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合之路的行業(yè)，培養(yǎng)了一些技術(shù)實(shí)力，與知名品牌和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的大公司，企業(yè)集團(tuán)。形成了自己的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。干燥設(shè)備制造企業(yè)在中國(guó)的相對(duì)較低的創(chuàng)新能力，推出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)，新產(chǎn)品，少數(shù)幾家公司，這是干燥的重要原因發(fā)展緩慢。目前，有幾十個(gè)高校，科研院所從事研究和開(kāi)發(fā)的干燥技術(shù)，位于中國(guó)東部，西部，南部，大部分知識(shí)成果沒(méi)有有效地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新的主體應(yīng)該是直接關(guān)系到這些大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)的各種形式的聯(lián)合，因此，合理的資源分配和使用，有效地培育和發(fā)展創(chuàng)新能力的企業(yè)。 展望未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力的干燥設(shè)備行業(yè)的重點(diǎn)將集中在產(chǎn)品質(zhì)量，技術(shù)，服務(wù)和價(jià)格。類型的設(shè)備在干燥，熱空氣將干大氣加熱設(shè)備，真空干燥設(shè)備為基礎(chǔ)的，其他設(shè)備，如遠(yuǎn)紅外干燥，閃蒸干燥機(jī)微波干燥設(shè)備和其他特殊領(lǐng)域的用戶也將逐步擴(kuò)大的數(shù)目應(yīng)用。在食品，藥品干燥，真空冷凍干燥設(shè)備的大型標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備的需求將會(huì)增加，相結(jié)合的功能(如制粒干燥，干燥-過(guò)濾器)設(shè)備的需求將增加，高自動(dòng)化干燥設(shè)備在一些應(yīng)用將受到歡迎。此外，出現(xiàn)了干燥設(shè)備將會(huì)有越來(lái)越多的重視質(zhì)量，耐腐蝕材料的干燥設(shè)備和使用性能可靠，將特別關(guān)注的用戶。目前，干燥設(shè)備行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段，能夠更好地滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的實(shí)際需求，價(jià)格的國(guó)外同類產(chǎn)品，只有1/3，這使干燥設(shè)備在中國(guó)比在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)口設(shè)備的價(jià)格具有明顯的優(yōu)勢(shì);另一方面，較大的干燥設(shè)備，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場(chǎng)安裝，調(diào)試和售后服務(wù)工作，為國(guó)內(nèi)用戶，國(guó)產(chǎn)設(shè)備的進(jìn)口設(shè)備選擇更多的選擇和更方便。在國(guó)際市場(chǎng)上，中國(guó)加入世貿(mào)組織，干燥設(shè)備更有利于擴(kuò)大出口。目前，中國(guó)的主要出口產(chǎn)品是真空干燥設(shè)備干燥設(shè)備，干燥設(shè)備，振動(dòng)，中小型糧食，農(nóng)業(yè)，林業(yè)，食品和本地產(chǎn)品干燥設(shè)備，年出口量超過(guò)100輛，主要出口地區(qū)東南亞國(guó)家和其他發(fā)展中國(guó)家，并敞開(kāi)了大門(mén)歐洲和美洲市場(chǎng)。目前，中國(guó)的出口占了干燥設(shè)備的比例總額的不到5%，^預(yù)測(cè)，“十五”期間出口產(chǎn)品的干燥設(shè)備干燥設(shè)備在國(guó)內(nèi)的總份額將超過(guò)10%。國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，干燥設(shè)備制造企業(yè)在中國(guó)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是丹麥，瑞士，英國(guó)，德國(guó)，美國(guó)和日本。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，優(yōu)勢(shì)在中國(guó)干燥設(shè)備很便宜，這主要是由于不足，控制自動(dòng)化程度的產(chǎn)品，外觀質(zhì)量，功能集和組合的領(lǐng)域得到進(jìn)一步改善。因此，國(guó)內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)充分利用中國(guó)加入WTO的機(jī)遇，加強(qiáng)技術(shù)交流，同外國(guó)的國(guó)家學(xué)習(xí)和借鑒外國(guó)先進(jìn)的干燥設(shè)備，干燥設(shè)備，以加速提高中國(guó)的自動(dòng)化程度和控制，外觀的質(zhì)量，功能集和組合，并縮小與國(guó)外的產(chǎn)品，來(lái)改善我們的產(chǎn)品在用戶的信任，因此，干燥設(shè)備在中國(guó)，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而且在國(guó)外市場(chǎng)可以進(jìn)行。我國(guó)正越來(lái)越多的生產(chǎn)干燥設(shè)備品種，擴(kuò)大規(guī)模，水平和質(zhì)量的產(chǎn)品迅速增加，越來(lái)越多的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。特別是，中國(guó)政府支持出口的有關(guān)政策，生產(chǎn)干燥設(shè)備為國(guó)內(nèi)企業(yè)創(chuàng)造良好的外部條件，這表明，中國(guó)的發(fā)展前景良好的干燥設(shè)備。 干燥機(jī)單位熱耗和干燥能力折算 熱耗和生產(chǎn)能力是糧食千燥機(jī)試驗(yàn)的重要指標(biāo)，但是由于試驗(yàn)時(shí)環(huán)境條件、根食條件和千 燥介質(zhì)條件的多變性，試驗(yàn)結(jié)果往往沒(méi)有可比性，因此必須將干燥機(jī)的性能試驗(yàn)數(shù)據(jù)折算到一個(gè)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)條件才能進(jìn)行比較和標(biāo)定。本文以糧食千燥機(jī)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)為墓礎(chǔ)，參考國(guó)內(nèi)外根食干燥機(jī)試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)根食千燥單位熱耗和生產(chǎn)能力折算系數(shù)進(jìn)行了研究和探索;總結(jié)了四種折算方法，分析了糧食干燥機(jī)在不同的環(huán)境和谷物條件下折算系數(shù)的計(jì)算方法和步驟，闡述了各種方法的優(yōu)缺點(diǎn)，提出了折算方法的初步的建議，為干燥機(jī)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的可比性和完善干燥機(jī)試臉標(biāo)準(zhǔn)提供了依據(jù)。 我國(guó)是世界上^大的糧食生產(chǎn)國(guó)，糧食年產(chǎn)總量達(dá)5億噸。每年由刊文獲季節(jié)天氣陰雨以及干燥設(shè)備不足而造成糧食的霉變損失高達(dá)5%。我國(guó)的糧食干燥設(shè)備和技術(shù)，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，已具有一定的水平，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。但是，與我國(guó)對(duì)干燥設(shè)備的需求相比，還存在較大的差距。以水稻烘干為例，日本全國(guó)水稻干燥機(jī)的保有量已達(dá)110萬(wàn)臺(tái)，稻谷干燥機(jī)械化水平達(dá)90%以上，而我國(guó)機(jī)械烘干的稻谷還不到l%，稻谷干燥設(shè)備不到1萬(wàn)臺(tái)。造成上述差距的原因是多方面的，其中糧食干燥技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的研究工作落后也是一個(gè)重要原因。目前我國(guó)仍采用80年代國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(如糧食烘干機(jī)試驗(yàn)方法，糧食烘干技術(shù)條件)，其中的某些條件和指標(biāo)已不適應(yīng)當(dāng)前干燥機(jī)發(fā)展的需要，例如現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)中缺乏干燥機(jī)生產(chǎn)能力和單位熱耗的折算方法，有關(guān)干燥品質(zhì)的指標(biāo)也還不夠完善合理，有些指標(biāo)未規(guī)定統(tǒng)一的測(cè)試方法，有些指標(biāo)比較落后，因而制約了糧食干燥新設(shè)備、新工藝的開(kāi)發(fā)、推廣和應(yīng)用。國(guó)際上糧食干燥技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)修訂了多次，如501巧20一l:1997;農(nóng)用糧食烘干機(jī)烘干性能的測(cè)定，如15011520一2:2印l。在這些新的干燥技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中都有主要干燥性能參數(shù)的折算方法，采用的模型和公式多達(dá)數(shù)十個(gè)〔由于它是一個(gè)比較復(fù)雜和難解決的問(wèn)題，在我國(guó)糧食干燥技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中尚無(wú)這方面的規(guī)定。 糧食干燥是一個(gè)非常復(fù)雜的加工過(guò)程，影響因素多，干燥條件多變，其中的影響因素有介質(zhì)參數(shù)(如熱風(fēng)溫度、熱風(fēng)風(fēng)量和熱風(fēng)濕度)、糧食參數(shù)(如糧食類別、糧食水分、糧食溫度和糧食流量)、環(huán)境條件(如大氣溫度和大氣濕度)、干燥工藝(如順流干燥、逆流干燥、橫流干燥、混流干燥)以及干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)參數(shù)。一臺(tái)糧食干燥機(jī)可能在很低的環(huán)境溫度下(零下20℃)工作，也可能在高達(dá)30℃的環(huán)境條件下工作，其工作條件完全不同，甚至相差甚遠(yuǎn)二所以必需將測(cè)得的性能指標(biāo)進(jìn)行折算，折算到一個(gè)統(tǒng)一的公認(rèn)的干燥條件。該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的研究制定，需要針對(duì)不同環(huán)境條件、糧食條件，女[I大氣溫度、大氣相對(duì)濕度、糧食初始水分、終了水分、降水幅度、糧食類別、品質(zhì)、加熱方式、熱風(fēng)溫度、熱風(fēng)相對(duì)濕度、熱風(fēng)量、干燥方式等一系列參數(shù)進(jìn)行大量的試驗(yàn)驗(yàn)證，要形成正式的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)難度比較大。^有可能的成果方式是完成研究報(bào)告，給出并非完全準(zhǔn)確的折算系數(shù)，作為指導(dǎo)性技術(shù)文件公布試行，然后再進(jìn)行比較和評(píng)價(jià)。因此，干燥機(jī)生產(chǎn)能力和單位熱耗的折算是一個(gè)^重要的標(biāo)準(zhǔn)。單位耗熱量和烘干能力是糧食烘干設(shè)備的關(guān)鍵指標(biāo)。對(duì)于不同類型或同一類型的糧食烘干設(shè)備，當(dāng)其驗(yàn)收工況條件存在差異時(shí)，都必須通過(guò)有關(guān)折算系數(shù)將其折算到標(biāo)準(zhǔn)工況條件下，才能進(jìn)行單位耗熱量和烘干能力的判定、比較。目前，我國(guó)尚無(wú)統(tǒng)一的烘干單位耗熱量與烘干能力折算系數(shù)規(guī)范。本課題將對(duì)折算系數(shù)進(jìn)行研究，研究并制定折算系數(shù)的統(tǒng)一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。糧食烘干單位熱耗和烘干能力折算一直是困擾對(duì)糧食干燥機(jī)進(jìn)行性能評(píng)價(jià)、鑒定的重要問(wèn)題;多年來(lái)由于研究工作量大和科研經(jīng)費(fèi)缺乏，此問(wèn)題一直沒(méi)有解決。黑龍江農(nóng)墾科學(xué)院提出了一個(gè)解決方法，但由于不能適用于多種干燥工藝和機(jī)型以及標(biāo)準(zhǔn)條件和機(jī)型選的不夠合理而未能成為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。筆者在深入分析和研究國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有干燥技術(shù)研究成果的基礎(chǔ)上，通過(guò)試驗(yàn)和理論分析，確定了折算的標(biāo)準(zhǔn)烘干條件，給出了各種烘干機(jī)型和不同糧食干燥時(shí)的折算系數(shù)的計(jì)算方法和使用條件。 1糧食干燥機(jī)熱耗和生產(chǎn)能力的折算方法 1.1計(jì)算機(jī)模擬法 糧食干燥機(jī)使用中的一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題是糧食的初水分經(jīng)常變化，為了達(dá)到要求的終水分，需要經(jīng)常調(diào)整糧食流量(生產(chǎn)能力)，為了比較糧食干燥機(jī)性能的好壞也需要知道干燥機(jī)的生產(chǎn)能力，因此，必須進(jìn)行折算。我們認(rèn)為利用計(jì)算機(jī)模擬方法進(jìn)行干燥機(jī)熱耗和生產(chǎn)能力的折算是一種較好而且可行的方法，即建立糧食千燥過(guò)程的數(shù)學(xué)模型，編寫(xiě)干燥模擬程序，在計(jì)算機(jī)上進(jìn)行模擬計(jì)算，^后得出折算系數(shù)。 此法的優(yōu)J點(diǎn)是通用性好，可以i}·算不同機(jī)型(順流，逆流，橫流和混流干燥機(jī))和不1司糧食(玉米，小麥，水稻)的干燥性能和折算系數(shù);!萬(wàn)r對(duì)任何干燥條件進(jìn)行折算，計(jì)算速度較快;各種一!幾燥工藝都可以使用。 該方法的缺點(diǎn)是模擬方法還不夠普及，掌握該方法需要有一定的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)，干燥機(jī)使用人員一般沒(méi)有這種軟件，此外，干燥過(guò)程的數(shù)學(xué)模型還不夠^。以后應(yīng)加強(qiáng)這方面的研究、模擬方法的計(jì)算步驟如下: l)建立干燥過(guò)程模型; 2)開(kāi)發(fā)各種糧食干燥工藝的計(jì)算機(jī)模擬程序; 3)利用模擬程序計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)條件下干燥機(jī)的熱耗和生產(chǎn)能力; 4)模擬計(jì)算非標(biāo)準(zhǔn)條件下的熱耗和生產(chǎn)能力; 5)計(jì)算熱耗和生產(chǎn)能力折算系數(shù); 6)對(duì)干燥機(jī)性能進(jìn)行折算。 1.2 ISO11520一2國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)法 150(Intemational Standard Oganization)國(guó)際干燥機(jī)性能試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)給出了一種折算方法，它利用4個(gè)校正系數(shù)K1、K2、K3、K4對(duì)試驗(yàn)所得水分蒸發(fā)率進(jìn)行折算。各校正系數(shù)的意義如下: K1——水分校正系數(shù)，K1=(8.971一0.05578Td)X.+1.139InTd一4.652 K2——熱風(fēng)溫度校正系數(shù)，K2=(0.00565-0.000061Td)+0.000915Td+0.915 K3——空氣濕度校正系數(shù)，K3=1.0175一0.01072(l一Φ) K4——風(fēng)量校正系數(shù)，K4=(0.022Td一3.445)a/V一0.271InTd+2.608 1.3黑龍江省級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定總站于1989年提出了一種糧食干燥單位熱耗和生產(chǎn)能力 折算方法，標(biāo)準(zhǔn)條件為降水幅度5%(20%~巧%)、熱風(fēng)溫度93℃、環(huán)境溫度20℃、環(huán)境相對(duì)濕度為60%，折算方法比較簡(jiǎn)單易行。它的主要缺點(diǎn)是只適用于橫流式糧食干燥機(jī)和玉米小麥的烘干，有些系數(shù)的選擇缺乏依據(jù)。此外，它還考慮了熱風(fēng)爐間接加熱和油爐直接加熱及冷卻段的影響。具體計(jì)算方法如下: 1.3.1單位熱耗的折算 標(biāo)準(zhǔn)條件下谷物干燥機(jī)的單位熱耗量按下式計(jì)算: Qrb=Qr/(K0*K1) 式中Qrb一標(biāo)準(zhǔn)條件下的單位熱耗，MJ/kg Qr一試驗(yàn)時(shí)的實(shí)測(cè)熱耗，MJ八g; K。一大氣條件折算系數(shù)，可根據(jù)大氣溫度和相對(duì)濕度查表求出，見(jiàn)“糧食干燥單位熱耗及生產(chǎn)能力折算系數(shù)”標(biāo)準(zhǔn);K1一糧食條件折算系數(shù)，在相同的環(huán)境條件下，根據(jù)糧食的初水分和終水分查表求出。 1.4數(shù)據(jù)表法 通過(guò)熱力計(jì)算，把各種條件下參數(shù)變化時(shí)的折算系數(shù)列成表格，再用插入法折算，標(biāo)準(zhǔn)給出兩種表格，一種是大氣條件折算表，另一種是糧食條件折算表，從表中查出兩個(gè)系數(shù)后，其乘積即為總折算系數(shù)。 本文在深入分析和研究國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有研究成果的基礎(chǔ)上，分析和探討了折算的標(biāo)準(zhǔn)條件，給出了各種烘干機(jī)型和不同糧食干燥工藝的折算系數(shù)的計(jì)算方法和使用條件。 2干燥參數(shù)折算標(biāo)準(zhǔn)條件的確定 為了對(duì)比糧食干燥機(jī)在不同干燥條件下的性能，必須確定一個(gè)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)條件;在非標(biāo)準(zhǔn)條件下進(jìn)行干燥作業(yè)或試驗(yàn)時(shí)必須將干燥過(guò)程測(cè)得的數(shù)據(jù)都換算到標(biāo)準(zhǔn)條件，然后才能進(jìn)行干燥性能的比較。所謂標(biāo)準(zhǔn)條件，一般包括降水幅度、環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、熱風(fēng)溫度和干燥機(jī)類型等。目前不同國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)條件是不同的(見(jiàn)表1)。英國(guó)小麥干燥時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)條件定為初水分20%、終水分巧%、環(huán)境溫度20℃、環(huán)境濕度為80%。我國(guó)黑龍江省規(guī)定 干燥玉米的標(biāo)準(zhǔn)條件為降水幅度5%(20%一巧%)、熱風(fēng)溫度90℃、環(huán)境溫度20℃、環(huán)境相對(duì)濕度為60%。法國(guó)對(duì)不同季節(jié)規(guī)定了不同的標(biāo)準(zhǔn)條件。俄羅斯規(guī)定降水幅度6%、環(huán)境溫度ro℃。我國(guó)尚無(wú)糧食干機(jī)性能折算的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。有些單位正在對(duì)它進(jìn)行研究，不久可能會(huì)發(fā)布并列人國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 3糧食條件的折算系數(shù) 不同的糧食類別如玉米、小麥、稻谷其干燥特性是不同的，例如平衡含水率、薄層干燥方程、比熱、汽化潛熱、對(duì)氣流的阻力、體積密度等等，折算時(shí)必須考慮各種糧食的干燥能力折算系數(shù)。 4不同干燥工藝和機(jī)型對(duì)折算的影響 利用數(shù)學(xué)模擬可以很容易求出各種干燥機(jī)在不同條件下(順流、逆流、橫流、混流)的性能，因而也就比較容易計(jì)算出折算系數(shù)。具體方法可參閱《農(nóng)產(chǎn)品干燥工藝過(guò)程的計(jì)算機(jī)模擬》一書(shū) 5熱風(fēng)風(fēng)量的折算 由于溫度變化而引起風(fēng)速變化，因此還必須同時(shí)考慮風(fēng)速(風(fēng)量與溫度)的折算系數(shù)。 6對(duì)谷物干燥折算標(biāo)準(zhǔn)的幾點(diǎn)建議 (1)加強(qiáng)國(guó)際干燥標(biāo)準(zhǔn)的研學(xué)。為了向國(guó)際干燥技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)靠攏，必需應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和計(jì)算機(jī)模擬方法，對(duì)國(guó)際150干燥技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)已有的一系列計(jì)算模型進(jìn)行干燥條件折算。由于數(shù)學(xué)模型比較復(fù)雜，而且沒(méi)有任何解釋和說(shuō)明，有許多方程的系數(shù)選取還需進(jìn)行探討和分析，否則很難推廣應(yīng)用。為此需要對(duì)國(guó)外有關(guān)糧食干燥標(biāo)準(zhǔn)方面的資料進(jìn)行翻譯、整理、分析和應(yīng)用。 (2)獲取必要的試驗(yàn)數(shù)據(jù)。為了驗(yàn)證折算方法的合理性和正確性，必需對(duì)折算結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證，這就需要一定的試驗(yàn)條件和設(shè)備以進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證，同時(shí)也需要檢索查尋大量文獻(xiàn)資料。 (3)對(duì)四種折算方法進(jìn)行對(duì)比分析。在不同的環(huán)境和糧食條件下對(duì)上述四種不同的折算方法進(jìn)行比較和驗(yàn)證，找出折算中的問(wèn)題，提出折算標(biāo)準(zhǔn)初稿。 |
